为深刻汲取近期社会面火灾事故教训，进一步筑牢校园消防安全防线，提升重点岗位人员应急处置能力，1月16日下午，党委安全工作部邀请第三方专业消防公司注册消防工程师，为食堂员工开展了消防技能实操培训。

    培训中，主讲人蔡二玲紧扣“危险源识别、初期处置、安全逃生”三大核心，展开精准教学，现场带领员工深入排查后厨油垢、电气、燃气等“隐形炸弹”；聚焦油锅起火这一最高发险情，对灭火毯使用、逃生面罩佩戴等进行现场演示，总结后厨灭火“一盖二关二灭一拉”口诀，即盖锅盖、关燃气关排风、铺灭火毯准备灭火器、拉电闸，并手把手组织食堂员工进行轮流实操，确保操作规范有效。

党委安全工作部部长李凤国指出：“食堂安全是校园安全的基石，此次实战培训形式好、内容实、效果显，全体后勤员工务必将安全视为‘第一责任’，把今天学到的技能真正转化为日常的安全习惯和应急时的本能反应，共同守护好师生‘舌尖上的安全’。”

此次培训有效提升了食堂员工的消防安全意识和扑救初起火灾、组织疏散逃生的能力。下一步，党委安全工作部将持续推进此类“场景化、实战化”的消防安全培训，覆盖实验室、学生公寓等重点部位，并加强日常巡查与隐患整改，为深化平安校园建设打下更牢固的基层基础。